Hyttemat på hviterussisk

IMG_4887 - versjon 2IMG_4888IMG_4724IMG_4728IMG_4725IMG_4726IMG_4732IMG_4733IMG_4740

Som noen av dere kanskje har fått med dere, dro jeg til Hviterussland på onsdag. En jobbreise / familiebesøk.

Min familie bor i Minsk. En stoooor familie som jeg er veldig glad i. Samtidig produserer jeg kjoler for Venti Uno her i Hviterussland, i en by 300 km unna Minsk. Så det er en superfin kombinasjon: Jobbe på dagen mens lille Léon er med søskenbarna sine og mormor; og være med familien om kveldene og nettene.

Nå som det er så varmt her (30 grader) så er det best å være på hytta (sommerhuset vårt). Et gammelt hus med mange gode minner. Jeg og søstra mi vokste opp der, med vår mormor hver sommer, og nå er det våre barn som koser seg på samme sted med sin mormor.

Jeg synes det er så kult og spennende med alle “retro”-ting, som tallerker fra krigstiden, sil som morfar har laget selv for 50 år siden.

En frisk salat fra lille hagen har vært og forblir et “must” her i hverdagen. Husker, da jeg var liten, ropte mormoren etter meg og søstra mi som var ute og syklet; hun ropte for lunsj: en frisk salat med reddik, løk, rømme og makaroni :)

Nå på lørdag, 20 år etter, stod samme “rett” på menyen. Salat med litt rømme, makaroni og et lite stykke kalkun. ♥

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s